桃園婚宴剩餘食物處理 ║ 資訊整理

曾在GetMarry版看過幾篇分享剩食處理的文覺得很溫暖，希望自己也可以這樣做，既不浪費食物又可以幫助到需要幫助的人。雖然我明年初才要辦婚宴，剛好這兩天有空想說先來找看看桃園是否有可以配合的單位。

已經先詢問過餐廳（八德彭園）表示沒有與食物銀行配合過的經驗，但可幫忙打包。如果辦婚宴的季節是屬於天氣比較炎熱的新人，要注意一下食物保存的問題~以免造成食用的人身體不舒服的情況喔。

☑人安基金會-桃園平安站

打電話去詢問表示可配合，但因為人力的關係需要新人自行送過去，送過去之後他們會先冷凍並於之後的週間日分享給街友們，接電話的先生表示因為我是週末辦婚宴，傍晚五點前可直接送過去並說明這是婚宴剩食想分享給大家，若過了五點可打上面那支電話（會轉到他的私人手機），他會請人幫忙開門。
  • 中壢也有人安基金會據點，因為我是桃園人所以只問了桃園站，有需要的人也可以打過去問問看
  • 電話：(03)452-2113
  • 地址：桃園市中壢區福州二街46號
  • 人安基金會在全台各處都有據點，其他縣市有需要的人也可以詢問看看喔!

☑基督教恩友中心-中壢站

打電話去詢問表示只收「預備桌無人食用過的菜」，主要是因為衛生疑慮，怕會有傳染病或者造成流感大流行等狀況，但如果是完整沒有動過的食物他們是願意收的。

☑人生百味提供給雙北地區需要的人

私訊詢問回覆如下：
百味的盛宴計畫目前仍有運作，不過因為人力與合作單位的地點限制，所以合作盛宴的地點都會在台北區域內。您可以詢問看看桃園地區是否也有可以合作接收、分享食物的單位:)

☑食物銀行

私訊詢問回覆如下：
有在處理婚宴剩食，但需看附近是否有可配合的單位。
因為在八德附近並沒有相關單位，所以沒辦法接我的case。

☒1919食物銀行

私訊詢問回覆如下：
物資方面為保存與運送，主要以乾貨為主，目前沒有收取喜宴剩食唷!

✪總結 

Step.1
詢問餐廳是否有過相關經驗、是否願意幫忙打包（將不同桌的同一道菜打包在一起，而非不同菜色混裝）。
Step.2
詢問所在地區是否有可配合的單位（可搜尋食物銀行、遊民之家、遊民收容所或剩食相關資訊），並記得詢問配合單位會派人至餐廳收剩食或是需新人自行送至單位。

➥以上資訊提供給有需要的新人們~一起幫助有需要的人也順便保護地球吧!

✪後續補充

2020/01/18婚宴結束後，餐廳替我們把「賓客未食用的餐點」打包並用紙箱裝好，我請爸媽幫我送去人安基金會，出發前有先打電話過去講一下，因為時間在五點前，所以直接拿過去給他們就可以了。除了需要親自跑一趟送過去以外，準備上一點也不麻煩!鼓勵大家也一起做愛心唷~
  • 當天餐廳有把新人沒吃到的部分另外打包（但一起放在紙箱內），只是我爸媽沒幫我們留下來，就一起拿去做愛心了...提醒新人想吃的話要記得把自己的那份拿起來喔！

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